Ведущие российские сомелье приедут в Севастополь для проведения профессионального конкурса

205
0
Новости Севастополя

Севастополь новости, 28 сентября 2016.

Внушительный десант московских и петербургских сомелье и винных экспертов прибудет в Севастополь 8 октября, чтобы провести в городе Первый всероссийский женский конкурс сомелье и дать старт винному образовательному проекту на базе Филиала МГУ им М.В. Ломоносова в г. Севастополе.

Этот конкурс среди девушек не имеет аналогов в мире – и организатор, Российская ассоциация сомелье, не скрывает амбиций сделать его впоследствии международным. В Севастополе соберутся 15 полуфиналисток конкурса, прошедших предварительный федеральный отбор, чтобы в напряженном профессиональном состязании 9 октября определить победительницу – обладательницу золотого значка Лучшего сомелье России и переходящего кубка.

— Девушки прекрасно держатся на конкурсах сомелье, показывают хорошие профессиональные навыки, но им порой сложно состязаться с мужчинами, — отмечает президент РАС Алексей Сидоров.

А 10 октября при поддержке РАС в Севастополе стартуют первые в Южном федеральном округе официальные курсы сомелье – совместный проект Научно-методического центра «Лаборатория вина» при Филиале МГУ в г. Севастополе и ведущей московской Школы вина «Энотрии». Столичные специалисты, а также винные эксперты из Франции и Великобритании будут на постоянной основе готовить в Севастополе сомелье и кавистов, что поспособствует росту винной культуры и сервиса на курортах Черноморского побережья. В этот же день состоится официальная презентация Крымской ассоциации сомелье, которая объединит молодых и амбициозных профессионалов полуострова.

— Подобный образовательный проект необходим Крыму, да и всему нашему Югу, — уверен директор «Лаборатории вина» Дмитрий Ковалёв. – Наши винные курсы возьмут все лучшее из программ московской винной школы, при этом дадут расширенные знания о стремительно развивающемся российском виноделии. К тому же, наши сомелье будут делать то, что, увы, невозможно в Москве или Санкт-Петербурге – практиковаться на винодельнях, участвовать в уборке винограда.

С 1999 года РАС является единственной в России официально зарегистрированной некоммерческой организацией, являющейся с 2002 года членом Международной ассоциации сомелье, в которую входят 55 стран мира. Официально профессиональный стандарт для профессии «Сомелье / Кавист» был утверждён приказом Минтруда РФ № 283н 7 мая в 2015 году, и зарегистрирован в Министерстве Юстиции РФ 26 мая 2015 №37396. С 1 января 2017 года все российские сомелье и кависты будут обязаны подтвердить свою профессиональную квалификацию.

Приглашаем посетить уникальный конкурс и открытие винных курсов, попробовать лучшие крымские вина.

Финал конкурса сомелье: 9.10.2016, 17.00 – 19.00, отель «Аквамарин», ул. Парковая, 11, Севастополь

Открытие курсов сомелье: 10.10.2016, 10.00, Филиал МГУ им. Ломоносова в г. Севастополе, ул. Героев Севастополя, 7, Лабораторный корпус.

Севастопольское агентство новостей — Новости Севастополя

www.sannews.com.ua

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ