Літо хоч і добігає кінця, проте спека все ще стоїть і швидше за все вересень теж обрадує українців теплою погодою. А в спеку, як відомо, потрібно час від часу освіжати свій організм. Саме тому у нас є для вас чудовий рецепт квасу, який продають в бочках всюди.

Читайте Знай в Google News!

Про цей рецепт стало відомо завдяки новій публікації Telegram-каналу”Кухня по-чоловічому”.

Квас, скріншот: YouTube

Інгредієнт:

– 5 літрів холодної води;

– 2 столові ложки цикорію;

– чайна ложка лимонної кислоти;

– 650 гр цукру.

Спосіб приготування:

Все змішуємо, і ставимо на вогонь щоб закипіло. Як закипить, відключаємо і нехай стоїть охолоджується до парного молока. Засипаємо пів пачки дріжджів. Варто години 3-4, щоб з’явилася піна (якщо вийде не такий різкий, то можна залишити на ніч в теплому місці).

Як побачили, що з’явилася піна, пробуємо на смак (вже повинен бути як квас тільки не холодний), далі розливаємо в тару і ставимо в холодильник для охолодження. Все, наш домашній тонізуючий напій готовий.

Обов’язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Раніше повідомляли, рецепт бананово-вівсяних кексів з арахісовим маслом для ласунів: швидкі і неймовірно смачні.

Як повідомляв Знай.uа, ви забудете про макарони і гречку — рецепт каші в духовці, від якої буде в шоці ваша мама.

Знай.uа писав, соковитий шашлик на “цибулевої подушці” в духовці: особливий рецепт без мангальних мук.